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    安全管理
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    • 泾县食品药品监督管理局学校食堂食品安全管理主要内容一、食品安全现状二、学校食堂食品安全责任三、学校食堂功能布局与设施要求四、食堂的食品安全管理要求学校食堂应当具备的条件食堂管理对从业人员要求食堂管理对...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-28 / 页数:49 / 阅读:1
      学校食堂,食品,安全管理,培训,PPT
    • 学校学生营养餐食堂餐饮安全培训开发区实验小学2017年6月28日含义学生集体用餐:以供学生用餐为目的而配置的膳食和食品,包括学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐(牛奶、豆奶、饮料、面点等)、学校举办各类...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-28 / 页数:34 / 阅读:1
      食堂人员培训,学校食堂,食品安全,食堂,人员培训
    • 学校食堂食品安全培训讲义前言这次学校食堂食品安全培训工作是根据食品安全法对食品从业人员年度继续教育有关规定,特别是国务院食品安全委员会办公室2011年5月下发的食品安全宣传教育工作纲要要求各类食品生产...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-27 / 页数:113 / 阅读:1
      学校食堂,食品安全,培训,讲义,PPT
    • 学校食堂食品安全知识培训餐饮服务场所相关名词关系图食品相关概念专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间,包括冷食间、生食间、裱花间、中央厨房和集体用餐配送单位的分装或包装间等。专间应设立独立...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-27 / 页数:77 / 阅读:2
      学校食堂,食品安全,知识,培训,PPT
    • 学校食堂食品安全卫生知识培训吉安市卫生监督所第一部分学校食品安全管理食品安全管理机构与人员要求学校校长是食品卫生安全的第一责任人设置食品安全管理机构,配备专职或者兼职食品安全管理人员,对本单位食品安全...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-17 / 页数:65 / 阅读:4
      学校食堂,食品,安全卫生,知识,培训
    • 泾县食品药品监督管理局学校食堂食品安全管理主要内容一、食品安全现状二、学校食堂食品安全责任三、学校食堂功能布局与设施要求四、食堂的食品安全管理要求学校食堂应当具备的条件食堂管理对从业人员要求食堂管理对...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-17 / 页数:49 / 阅读:4
      学校食堂,食品安全,培训,PPT,课件
    • 学校食堂食品安全暨卫生知识培训主讲人:XXX工作单位:食品药品工商质量监督管理局自我介绍2007年2010年卫生监督所2010年---2015年食品药品监督管理局2015年至今食品药品工商质量监管理局...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-17 / 页数:106 / 阅读:7
      学校食堂,食品安全,卫生,知识,培训
    • 实验小学食堂餐饮安全培训2017.3.15含义学生集体用餐:以供学生用餐为目的而配置的膳食和食品,包括学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐(牛奶、豆奶、饮料、面点等)、学校举办各类活动时为学生提供的集体...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-17 / 页数:35 / 阅读:5
      学校食堂,食品安全,食堂,人员培训
    • 1食品药品监督管理局学校食堂食品安全培训2学校食堂加工预防细菌性食物中毒基本原则3一、细菌性食物中毒常见原因4生熟交叉污染1熟食品接触到生食品或半成品食品厨房操作空间太小盒饭分装没有专间或不在专间内操...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-17 / 页数:56 / 阅读:4
      学校食堂,加工,食品安全,培训
    • 学校食堂食品安全操作规范其中食品安全法、食品安全法实施条例是针对食品安全各项工作进行了全框架似规定。餐饮服务许可管理办法、餐饮服务食品安全监督管理办法、餐饮服务食品安全操作规范则是对餐饮服务食品安全相...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-17 / 页数:88 / 阅读:4
      学校食堂,食品安全,操作,规范,培训,课件
    • 食品药品监督管理局学校食堂食品安全培训讲义前言这次学校食堂食品安全培训工作是根据食品安全法对食品从业人员年度继续教育有关规定,特别是国务院食品安全委员会办公室2011年5月下发的食品安全宣传教育工作纲...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-14 / 页数:113 / 阅读:4
      学校食堂,食品安全,培训,讲义
    • 学校食品安全知识培训主要内容食品安全法修订基本情况对食品生产经营者的要求与餐饮服务相关的内容学校食堂食品安全一、食品安全法修订基本情况(一)食品安全法修订背景(二)食品安全法修订理念思路(三)食品安全...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-14 / 页数:60 / 阅读:4
      学校,食品安全,知识,培训,PPT
    • 各位老师、各位领导:大家下午好!首先,作为提供餐饮服务和保障餐饮服务食品安全的相关责任人员(含监督管理人员、各中学领导、食堂承包人员等等),必须了解以下法律、法规及规章。中华人民共和国食品安全法中华人...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-14 / 页数:96 / 阅读:4
      学校食堂,食品安全,知识,培训
    • 专心细心用心品质才放心食堂食品安全培训讲解人:xxxx目录CONTENTS工作职责培训目的工作细则培训纪律1234如中途要接听电话,可到会场外接听请大家将手机调为静音或震动状态中途不要在会场随意走动不...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-14 / 页数:41 / 阅读:4
      食堂,食品安全,培训,PPT
    • 学校食堂食品安全管理培训2016年5月一、学校食堂食品安全涉及相关法律法规中华人民共和国食品安全法及实施条例(省实施细则)国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定(国务院令第503号)餐饮服务食...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-14 / 页数:81 / 阅读:4
      学校食堂,食品,安全管理,培训
    • 学校食堂食品安全国家食品药品监督管理总局餐饮服务环节食品安全监管食品安全法实施条例第六十二条明确了“餐饮服务,指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。”...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-14 / 页数:107 / 阅读:7
      学校食堂,食品安全,教育部,培训
    • 1德阳市食品药品监督管理局学校食堂食品安全培训2学校食堂加工预防细菌性食物中毒基本原则3一、细菌性食物中毒常见原因4生熟交叉污染1熟食品接触到生食品或半成品食品厨房操作空间太小盒饭分装没有专间或不在专...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-10 / 页数:56 / 阅读:5
      学校食堂,加工,食品安全,培训
    • 学校食堂2017年食品安全培训户县市场监督管理局培训内容一、食品安全形势二、食品安全监管“两档一承诺”三、学校食品安全管理四、违反食品安全法的处罚五、食物中毒食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-10 / 页数:109 / 阅读:7
      学校食堂,食品安全,培训
    • 学校食堂食品安全培训食品安全现状食品安全工作是一项复杂的系统工程,从食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通到餐饮服务,环节多,链条长,涉及方方面面的问题。其中餐饮服务安全是食品安全链条上的重中之重,不...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-10 / 页数:100 / 阅读:7
      学校食堂,食品安全,培训
    • 市场和质量监督管理局学校食堂食品安全管理主要内容一、食品安全现状二、学校食堂食品安全责任三、学校食堂功能布局与设施要求四、食堂的食品安全管理要求学校食堂应当具备的条件食堂管理对从业人员要求食堂管理对个...
      积分:10 皮蛋 / 时间:2020-09-10 / 页数:52 / 阅读:5
      学校食堂,食品,安全管理,培训,课件,2018
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