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第七章微生物的生长繁殖及其控制第一节微生物生长繁殖及其测定一、微生物生长繁殖l个体生长：原生质总量增加，个体增大l繁殖：个体数目增加l群体生长：个体生长个体繁殖代谢产物增多二、纯培养的分离方法l纯培养...
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/ 时间：2020-06-04 /
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基因的分离规律第二節遺傳的基本定律概要性狀相對性狀雜交實驗法遺傳的三大規律分離規律自由組合規律連鎖互換規律孟德爾摩爾根孟德爾生平孟德爾（G.Mendel1822---1884)是現代遺傳學的奠基人，出...
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/ 时间：2020-05-25 /
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第二章生物的遗传与变异思考下列问题在课文中标注一下：什么是遗传？什么是变异？生物的遗传和变异是通过什么实现的？亲子间的相似性遗传陈慧琳和弟弟找不同张惠妹和张惠春变异亲子间和子代个体间的差异亲子间的相似...
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/ 时间：2020-05-25 /
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第7章生物传感器7-2生物敏感膜与固定化技术7-3酶传感器生物医学传感器上节内容回顾7-2Slide2第7章生物传感器生物传感器的基本组成生物学反应：酶促反应免疫学反应微生物反应受体配体结合反应生物学...
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第四章发酵机制无氧呼吸无氧呼吸，又称厌氧呼吸，是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（个别为有机氧化物）的生物氧化。这是一类在无氧条件下进行的产能效率较低的特殊呼吸。其特点是底物按常规途径脱氢后，经...
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/ 时间：2020-05-25 /
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生物圈是人类和其它生物共同拥有的美好家园第八章生物与环境生物圈地球上所有生物及其无机环境是统一的整体生态学：研究生物与生物之间、生物与无机环境之间相互关系的科学第一节生物与环境的相互关系一生态因素对生...
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第一章细菌和放线菌第一节细菌第二节放线菌本章节基本知识点1.理解细菌的形态特征和细胞构造；2.理解细胞壁的结构特点、化学组成和生理功能以及革兰氏染色机理；3.了解细菌菌落的特点；4.熟悉食品工业中常见...
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MolecularBiology主讲：雷雪芹李广录联系方式：雷雪芹宅电：0379-64282206手机：13838877221E-mail:xueqinleiQQ:391116176办公室：3#214...
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第一章细胞与细胞生物学1第一节细胞生物学的发展简史第二节细胞学说的创立第三节细胞的化学组成第四节生物体由细胞组成第五节细胞生物学研究进展2要了解生命的奥秘，就必须知道细胞。细胞生物学（CellBiol...
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第三节细胞的生物电现象本节学习要求(医学本科）1.掌握静息电位；2.掌握动作电位的概念、过程、特性及基本产生机制，了解膜电导，熟悉动作电位的传导；3.熟悉局部兴奋(局部电位)；4.熟悉细胞兴奋过程兴奋...
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第八章生物能学及生物氧化主要内容：一、有关热力学的一些基本概念二、自由能的概念三、化学反应中自由能的变化和意义四、生物体的能流和能量产生的三个阶段五、生物氧化的概念六、呼吸链七、氧化磷酸化一、有关热力...
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生物力学概念生物力学是研究力学环境（刺激）对生物体健康、疾病或损伤的影响，研究生物体的力学信号感受和响应机制，阐明机体的力学过程与生物学过程，如：生长、重建、适应性变化和修复等之间的相互关系，从而发展...
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/ 时间：2020-05-25 /
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第一节DNA的生物合成第二节RNA的生物合成第十一章核酸的生物合成中心法则涉及的几个概念复制：是亲代双链DNA按碱基配对原则，准确形成两个相同核苷酸序列的子代DNA分子的过程。两条DNA链都可作为复制...
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第十週海洋生物的適應海洋生物為了能夠適應在時空上的變化，多有其調適之道。調適的方式可以是形態上的，可以是生理上的，也可以是行為上的。海洋生物對海洋環境的適應往往是形態、生理和行為的綜合表現。生物學家至...
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第二章脂质和生物膜第一部分脂质脂的概念：是一类不溶于水而高溶于乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂的化合物，其化学本质是脂肪酸和醇形成的酯类及其衍生物。脂的分类：单纯脂：脂肪酸与醇类形成的酯，甘油酯、蜡复合...
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第十四章微生物与食品安全食品卫生的微生物学检验检验内容：细菌总数的测定；大肠菌群最近似数（MPN）的测定；病原菌检验；注意事项：1、要提前了解有关微生物的特性2、做好准备工作（培养基、标准菌株及其他材...
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